海底捞竟然有这样的员工福利!早上起床还有保姆帮忙整理?不怪得员工离职率这么低!

最近这几天,Facebook,Instagram上最火的就是吉隆坡得海底捞正式开张啦!
而且听说排队已经排到五月啦!

这一家来自中国本土的火锅连锁品牌,相信大家都不会陌生!

到底这一家火锅企业有什么特别指出?能够吸引市场上最顶尖的人才帮企业工作!而且员工粘度也很强!不会随意辞职换工!
究竟是什么样的管理方式,让海底捞能够留得住好的员工呢?

虽然工资相差不多,但海底捞员工的离职率仅为 10% 左右,远低于餐饮行业 36% 的平均水准,这也是团队管理工作业绩突出的一个重要体现。

接下来就让我们领略一下海底捞营造团队氛围的神奇手段。

1. 员工宿舍有保姆

大家都知道,一般的餐饮企业,服务人员在工作时被人呼来喝去是家常便饭,回到宿舍还要面对舍监的管束和责罚。长此以往,他们容易出现心理失衡。但是在海底捞,事情出现了有趣的变化。

每天早上, 海底捞的员工起床后可以直接去上班,保姆会帮他们将被子叠好,并将宿舍收拾得乾乾淨淨,甚至在晚上睡觉前帮员工铺床。 给员工家人般的关怀,是不是足够让其他餐饮企业的员工羡慕嫉妒恨?

2. 给员工父母发工钱

每个月海底捞在给员工发工资时,一部分直接发给员工,剩下的部分透过邮局汇款寄给员工远在老家的父母。 邮局汇款是一个非常有意思的细节,大家日常生活中肯定不会用了,因为现在银行和手机转帐十分方便,随时随地都可以转帐。但海底捞为何选择这种比较过时的、甚至显得有点笨的汇款方式呢?目的还是营造氛围。

海底捞的员工大部分来自偏远贫困地区,那裡交通、资讯相对封闭。员工工资寄回老家后,邮局通知员工父母取钱。谁家孩子往家裡寄钱,父母脸上就有光,恨不得告诉周边所有的人,这样一来,谁家有了汇款全村人很快都会知晓。海底捞此举的结果是,不仅员工父母,其他父老乡亲也都知道海底捞给员工家裡寄钱了。他们会感激海底捞,并叮嘱孩子在那裡好好工作,家乡的人要找工作,也会首选海底捞。因此,海底捞的员工几乎都来自同一个地区,很多员工都以在海底捞工作为荣。

3. 允许员工谈恋爱

普通的餐饮企业,只要发现员工谈恋爱,先是警告,如果情况继续下去,就会开除处理。这种做法让员工感觉「麵包和爱情不可兼得」,无法积极投入工作,工作的热情大大降低,对企业发展也会产生消极的影响。

在海底捞,如果两名员工确定了恋爱关係,公司会给他们租一个单间,让他们享受二人世界 ,这在旁人看来是不可想像的事情。海底捞透过这种方式解除了员工的后顾之忧,让他们可以全心全意地投入到工作之中。

4. 离职员工发津贴

海底捞的离职员工会得到公司发的一个大红包,表示员工离职是因为才华出众,而非被公司辞退。 红包的大小跟离职时的职位有关,职位越高,红包越大。比如,店长的离职红包是八万元,地区经理的离职红包是二十万元,而大区经理离职时,会得到海底捞送的火锅店,价值大约八百万元。

海底捞团队管理的精髓,在于千方百计营造独特的家庭氛围,为这些背井离乡的员工提供各种关怀和帮助,让他们积极投入工作中。我们从海底捞的桉例中,可以得到很多启发。那就是管理者营造氛围时,应当更加关注员工的内心需求,透过切实可行的手段,真正打动员工,让他们真正融入团队。如果仅仅是片面追求利润,不是真心对待员工,没有表现出足够的诚意,效果可能适得其反。

(原文出自《可複製的领导力》,先觉出版。)

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